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芦荟鉴赏与制作
芦荟鉴赏与制作
上海科学普及出版社 / 朱亮锋
9787542715548
¥20.00
¥16.00
九成新 人文社科
本书荟萃了佾事芦荟究10余年积累的有关芦荟彩图170多幅,其中芦荟品种就有百余种(幅),以图片并配以文字说明的形式,展示了芦荟品种及其加工制作概貌。全书内容主要有:芦荟的历史漏源,芦荟的分布与种类,芦荟的现代发展,芦荟的种植与加工制作,以及餐桌上的芦荟等。本书图文并茂,供广大芦荟爱好者乃至芦荟科研人员鉴赏、阅读。
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