海底捞你学不会-买卖二手书,就上旧书街

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海底捞你学不会

中信出版社 / 黄铁鹰

9787508626482

￥19.00 ￥39.00

全新经济管理

作者历经两年深入调研；海底捞全员开放式调查；海底捞创始人张勇数十次访谈。本书告诉你，为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量？在本书中，海底捞的服务、员工管理到创始人张勇的故事都将全面讲述。