“留余文化”是中华传统文化的结晶，也是中原文化的重要组成部分。在中国古代史官宦、士人、商贾中，被奉为施政、修身、教子、营商的圭臬。郑州康百万、苏州潘世恩、梅州张资平等世家望族都建有“留余堂”。郑州康百万庄园保存完好的“留余匾”更是广为人知。史料记载，“留余”起源于中国南宋《四留铭》，“留有余，不尽之巧以还造化；留有余，不尽之禄以还朝廷；留有余，不尽之财以还百姓；留有余，不尽之福以还子孙。”