《青田石鉴赏与投资》分上中下三篇，上篇讲述青田石的历史文化概况，包括青田石的历史文化、产地分布、开采状况等；中篇讲述青田石的品类，包括青田石的石种分类及不同石种的面貌特征等；下篇讲述青田石的收藏与投资，包括青田石的石种鉴别、真伪辨识、工艺雕刻、选购收藏、加工保养等。全书共十余万字，400余幅精美彩图，图文并茂，寓庄于谐，是一本可供广大文物研究者、收藏和投资者、艺术爱好者参考的图书。《青田石鉴赏与投资》旨在弘扬民族文化，拓展读者视野，陶冶人们情操。
在当今名石市场中，青田石正以巨大的魅力吸引着众多爱石者。遗憾的是系统、全面介绍和宣传青田石的图书却较缺。为了适应青田石市场和石文化发展的需要，弥补青田石资料的欠缺，根据石玩专家，收藏行家的建议及广大开采、加工销售人员的要求，我们倾力编著了此书，以飨读者。
通过参考文献，收集史料，求真辨伪，赏美撷识，我们从浩如烟海的奇石古籍和现代收藏书刊中整理出了有关青田石的大量珍贵资料，编辑成《青田石鉴赏与投资》。它是目前为止最为全面和系统地反映青田石收藏与鉴赏的图书。