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地道北京菜-买卖二手书,就上旧书街

地道北京菜


第1版 (2006年6月1日) / 艾广富

9787530433546

￥75.00   ￥24.00

九成新     文学艺术
本书共收录了198道菜品，既有野味山珍，又有百姓家常。对这些菜品的介绍，比较平实，以轻松浅显为主，既可做为厨艺爱好者的参考，也可作为餐饮同行的参考资料。

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