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德国式简单烘焙-买卖二手书,就上旧书街

德国式简单烘焙


山东人民出版社 / 颜尚吟

9787209087476

¥25.00   ¥35.00

九成新     文学艺术
烘焙一定很麻烦、很繁琐?
简单烘焙,可不可以吃到美味?
快来看畅销生活美学书《简单就好,生活可以很德国》的作者门仓的私家食谱!
日本的精致生活品味、德国的简单务实质朴,都在门仓的私家食谱里一一呈现。
这是我国出版第一本德国式烘焙书,德国烘焙简单、大气、百吃不厌,该书的日文版也受到众多苛刻的日本烘焙爱好者的好评,该书在日本亚马逊烘焙糕点排行一直保持前几名。
德国式烘焙的材料简单、制作流程简单,多做几遍,就能熟记于心,可以不限时间、场地,轻松简单地做出美味的德国式甜点。
本书是德日混血料理生活家门仓多仁亚女士常做的德国式烘焙食谱。
本书中,将介绍她自己制作频率最高的4 种甜点坯,分别是“磅蛋糕坯”、“面包坯”、“塔皮坯”以及“海绵蛋糕坯”,并且以这些为基础制作的衍生蛋糕食谱。因为基础是一样的,在每天的制作过程中,自然而然就掌握了流程。
单纯烤制的淳朴味道的德国式点心,令人深刻体会到其美味,一口吃掉就会变得非常幸福。生活本应这样简单、幸福。

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