从传说中的神农尝百草开始，茶就了我国悠久历史的一部分，任何一个朝代都有其高雅清幽的香气存留。从古至今，茶在我们的生活中一直占据着极其重要的位置。随着时代的发展，我们对茶的认识也越来越完善，包括其源流、种类、功效、保存方法以及习俗等等。本篇详细介绍了茶的特点，可以使大家对茶进一步地了解，从而发现茶的魅力所在。
自古以来，客来倒茶就是中国的待客习俗之一。经历了这么多年，这个传统一直没有改变，反而有了更多手法与步骤，而泡茶也出现在各种场合之中。于是，人们开始尽可能地学习如何泡好茶。这样才能在不同场合显露手艺，同时提升人个的品位与修养。本篇主要为大家讲述泡茶的技巧，包括甄选茶叶、选择器具和水源、以及兑奖的详细过程等。
品茶，重在一个“品”字，其中包含的意蕴不仅是品鉴茶叶的优劣，更带有神思遐想和领略饮茶趣味的意思。生活在现今社会的人，缺少的正是这种闲情逸致。人们整日匆忽忙忙地工作与生活。真正能坐下来细细品茶的时间自然少了许多。如果我们尚有些闲暇时光，不如选择一处安静的地方，约几位好友，泡上一壶好茶，边品茶边鉴赏，相信大家一定会被这种闲适之情所打动。