咖啡调制技能指导
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9787300141923
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九成新 文学艺术
《咖啡调制技能指导》讲述了:咖啡文化可以被称为是人类历史上最浪漫的沉淀。伴随着全球化、国际化的浪潮,中西文化不断交流融合,咖啡文化也逐渐在我国蓬勃发展起来。有人说,如果每个中国人每天喝半杯咖啡的话,那中国人就能左右世界咖啡的价格;我国的咖啡市场将呈现出十分广阔的发展前景。然而,从教育和培训的角度来看,目前我国咖啡从业人员的培训不够规范,不少从业人员的专业知识不足,流动性较强,缺乏相应的理论知识,动手能力不强,职业能力较低。