《燃气供应工程》是建筑环境与设备工程专业的一门工程技术专业课程。本书结合我国目前燃气事业的发展与应用情况，系统地介绍了燃气供应系统的基本理论和基本知识，简要地介绍了燃气供应新技术、新工艺和新材料。本书内容包括燃气输配系统设计、施工和运行管理、液化天然气、液化石油气和压缩天然气的供应技术以及燃气的应用技术等。
本书不仅可作为建筑环境与设备工程、城市规划、城市燃气工程及油气储运工程等专业的本科、专科教学用书，也可作为城市燃气工作的设计、规划、施工及管理人员的参考用书。